探究如何提升"驴肉食品"品牌包装的市场竞争力

• 作者: 李超
• 来源期刊: 绿色包装
• 学科: 工学
• 关键词: 驴肉 非物质文化遗产 商业化路线
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 绿色包装研究·设计
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: TB489
• 字数: 3250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2018.01.003

摘要

"天上的龙肉,地下的驴肉"这句流传民间的俗语,道出了驴肉在人们心目中的地位之高.保定漕河地区作为驴肉及驴肉火烧的发源地,已有几百年的历史.在保定地区,大街小巷到处都可以看到一家像样的驴肉店,驴肉饮食文化已深深地扎根于保定本土人们心中,成为保定人们饮食生活不可或缺的一部分.随着京津冀一体化发展,人们生活水平的提高,消费观念的改变,老字号驴肉品牌更应该与时俱进,既保留传统文化因素,又要开拓创新,符合现代人的观念.不仅停留在满足本土需求,也要走出保定,走出华北,开拓市场,让更多的人熟知.本文旨在探讨如何提升保定饮食文化"驴肉食品"品牌包装的市场竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李超	北京印刷学院设计艺术学院	2	0	0.0	0.0