纳他霉素对采后蓝莓果实灰霉病(Botrytis cinerea)防治

• 作者: 周福慧 姜爱丽 姬亚茹 王馨悦 胡文忠 陈晨
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 纳他霉素 采后蓝莓 抑菌效果
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 257-260,317
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.08.047

摘要

研究单独使用纳他霉素和与维生素C(VC)复配后使用对蓝莓灰霉病(Botrytis cinerea)的防治效果.通过离体培养实验确定VC溶液、纳他霉素溶液以及纳他霉素溶液与20 mg/L VC复配后的最低抑菌浓度;通过活体实验观察发病率、病斑直径、蛋白质含量以及与抗病性相关酶活性的变化,以确定不同溶液对蓝莓灰霉病的抑制效果.实验结果表明:单独使用纳他霉素处理和与20 mg/L VC复配溶液复配处理对3μL 5×106 CFU/mL的蓝莓灰霉病菌的最低抑菌浓度分别为1和0.5 mg/L,而单独使用VC处理的抑菌效果不明显,说明纳他霉素与VC复配使用可有效降低纳他霉素使用量,提升作用效果;同时纳他霉素复配溶液可有效提升蓝莓抗菌能力,以30 mg/L纳他霉素复配液处理效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文忠	大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室	299	3224	26.0	37.0
2	姜爱丽	大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室	178	1889	20.0	29.0
3	陈晨	大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室	43	228	9.0	13.0
4	周福慧	大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室	9	13	2.0	3.0
5	王馨悦		2	5	1.0	2.0
6	姬亚茹	大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室	1	5	1.0	1.0