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摘要:
结合供应链质量管理和供应链可视性管理探讨食品供应链质量风险控制措施,考虑多级食品供应链各级参与者对供应链质量和可视性的连续影响,在需求和能力等约束下,建立模糊环境下的供应链成本最小化、质量最大化和可视性最大化的模糊多目标规划模型.采用加权上下界法及改进的模拟退火算法,得到原料供应商和物流服务商的最优组合策略和订货分配方案.使用随机算例说明模型的有效性,并给出了相关管理启示.
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文献信息
篇名 基于模糊多目标规划的食品供应链质量风险控制决策研究
来源期刊 工业工程与管理 学科 经济
关键词 食品供应链 质量风险控制 供应链可视性 模糊多目标规划
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 理论与方法
研究方向 页码范围 30-37
页数 8页 分类号 F272
字数 5690字 语种 中文
DOI 10.19495/j.cnki.1007-5429.2018.01.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苏秦 西安交通大学管理学院 151 3050 32.0 49.0
9 张文博 西安交通大学管理学院 5 65 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品供应链
质量风险控制
供应链可视性
模糊多目标规划
研究起点
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期刊影响力
工业工程与管理
双月刊
1007-5429
31-1738/T
大16开
上海市华山路1954号上海交通大学
4-585
1996
chi
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