柞蚕丝素蛋白多孔材料的乙醇后处理研究

• 作者: 冯文庆 张佳明 张耀鹏 王心如 邵惠丽 邹盛之
• 来源期刊: 合成技术及应用
• 学科: 农学
• 关键词: 柞蚕丝素蛋白 后处理 乙醇 冷冻干燥
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S886
• 字数: 2978字
• 语种: 中文

摘要

通过冷冻干燥法对初生柞蚕丝素蛋白(ASF)材料进行乙醇后处理,制备了水中稳定性较佳的再生ASF材料,并利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)仪和固体密度仪研究了乙醇水溶液浓度、ASF水溶液浓度对材料结构的影响.结果表明,与初生ASF材料相比,经乙醇体系后处理的ASF材料中β-折叠构象的含量明显提高;其中,经90％乙醇水溶液后处理的ASF材料中β-折叠构象的含量相对较高.经该条件下的乙醇后处理可得到孔隙率大于75％,最高接近90％的ASF材料.所制备的ASF材料在生物医学领域具有潜在的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张佳明	复旦大学附属华山医院老年科	8	38	3.0	6.0
2	邵惠丽	纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院	41	127	7.0	7.0
3	张耀鹏	纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院	9	19	3.0	4.0
4	王心如	纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院	1	0	0.0	0.0
5	邹盛之	纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院	1	0	0.0	0.0
6	冯文庆	纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院	1	0	0.0	0.0