猪肉组织的近场太赫兹成像检测研究

• 作者: 孙卫东 崔洪亮 李丹丹 杨忠波 王化斌 王岩 耿国帅 许红梅
• 来源期刊: 红外与毫米波学报
• 学科: 工学
• 关键词: 太赫兹 近场成像 猪肉组织 光电导微探针
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 769-774
• 页数: 6页
• 分类号: TN219
• 字数: 4972字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11972/j.issn.1001-9014.2018.06.022

摘要

利用搭建的基于光电导微探针的近场太赫兹(Terahertz,THz)系统对新鲜猪肉组织切片进行了成像检测研究,结果发现近场THz成像可以很好地区分猪肉组织中的脂肪组织区域和肌肉组织区域,其成像效果明显优于传统远场THz时域光谱成像系统.研究表明了基于光电导微探针的近场THz成像技术在生物样品检测方面的可行性,展示出该技术在生物医学检测领域具有很好的应用前景.