槲皮素的安全性、肠吸收动力学、药理作用及在畜禽生产上的应用

• 作者: 苏建明 陈志刚 陈惠玉 雷红宇
• 来源期刊: 饲料广角
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 字数: 6021字
• 语种: 中文

摘要

槲皮素是一种经典的多酚类化合物,主要存在于植物的叶、果实等部位.经现代药理学技术证实,其具有广泛的药理活性,同时在动物科学领域具有较好的生物学功能,利用价值较高.因此,本文就槲皮素的安全性、肠吸收动力学、药理学作用以及在畜禽生产上的应用进行了概述,为槲皮素的深入研究与产品开发提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏建明	湖南农业大学动物医学院	90	823	14.0	25.0
2	雷红宇	湖南农业大学动物医学院	48	173	8.0	11.0
3	陈志刚	湖南农业大学动物医学院	16	50	4.0	7.0
4	陈惠玉	湖南农业大学动物医学院	4	1	1.0	1.0