吃只鸭子过处暑

• 作者: MARK 暖暖
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭子 民间俗语 南京人 北京人 萝卜 百合 节气
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 86-95
• 页数: 10页
• 分类号: S834

摘要

南京人煲一锅萝卜老鸭汤，北京人吃一只处暑百合鸭……民间俗语有“处暑送鸭，无病各家”之说。这夏秋之交的节气，究竟和那鸭子之间，有着怎样的微妙感应？