黄秋葵和红秋葵营养成分及评价

• 作者: 刘兴泉 吴峰华 周樑波 方佳宁 芮鸿飞
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 红秋葵 黄秋葵 营养成分 营养评价
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 96-97,100
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0512-7955.2018.01.020

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴峰华	浙江农林大学农业与食品科学学院	21	155	7.0	12.0
2	芮鸿飞	浙江农林大学农业与食品科学学院	12	38	3.0	6.0
3	刘兴泉	浙江农林大学农业与食品科学学院	31	112	4.0	9.0
4	周樑波	浙江农林大学农业与食品科学学院	5	10	2.0	3.0
5	方佳宁	浙江农林大学农业与食品科学学院	5	11	3.0	3.0