转基因技术改良水稻淀粉品质研究进展

• 作者: 丁一 丁箐雯 吴殿星 张宁 李冰清 沈易
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 淀粉 转基因技术
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与研究
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S511
• 字数: 4767字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2018.01.001

摘要

淀粉是稻谷籽粒主要的营养和能量储藏形式,主要由直链淀粉和支链淀粉组成.水稻淀粉品质的改良可以利用转基因技术修饰淀粉含量与质量的变化.本文综述了转淀粉合成相关基因改良水稻淀粉品质的实际案例.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴殿星	浙江大学应用生物科学系	122	2038	23.0	39.0
2	张宁	浙江大学应用生物科学系	60	455	10.0	19.0
3	丁一	浙江大学应用生物科学系	41	324	9.0	17.0
4	丁箐雯	浙江大学应用生物科学系	1	2	1.0	1.0
5	李冰清	浙江大学应用生物科学系	1	2	1.0	1.0
6	沈易	浙江大学应用生物科学系	1	2	1.0	1.0