食品工程专业学位研究生教育与职业资格认证相衔接的实践探索

• 作者: 张晓鸣 徐化能
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 专业学位 研究生 职业资格 食品工程
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

介绍了江南大学全日制食品工程专业学位硕士研究生培养过程中强化职业技能培训、提升研究生实践能力的做法。通过紧贴食品行业发展的特殊需求,以职业能力为导向、以职业资格培训为途径,推行教学内容与国家职业资格证书制度相衔接,构建食品工程专业学位研究生教育质量外部评价体系,创新人才培养模式,达到了丰富食品工程研究生教育内涵、强化与企业联合培养的要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓鸣	江南大学食品学院	108	992	18.0	25.0
2	徐化能	江南大学食品学院	17	101	5.0	10.0