酿酒酵母单萜合成的研究进展

• 作者: 伏贝贝 侯进 刘新利 李琛 赵建志 鲍晓明
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 单萜 酿酒酵母 香叶基焦磷酸
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 60-69
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0880

摘要

萜类化合物是以异戊二烯为基本单元的一大类天然化合物,广泛存在于植物、微生物及昆虫中.其中,单萜类化合物主要用于高级香料及化妆品、食品添加剂、杀虫剂、除草剂和新型燃料等的生产,具有广泛的应用潜力.近年来,研究人员已构建出多种萜类化合物的酿酒酵母工程菌株,且通过代谢工程和合成生物学的方法有效提高了产品的产量.但是单萜的微生物合成却相对落后,其中前体供给不足及单萜对微生物毒性强等因素限制了其高效合成.主要从以下几个方面阐述了利用酿酒酵母合成单萜类化合物的目前研究进展:包括单萜合成酶在酿酒酵母中的表达,利用动态调控、蛋白质工程等策略增强酿酒酵母中前体香叶基焦磷酸的合成通量,减少单萜的内源性转化,提高酿酒酵母菌株对单萜的耐受性.在此基础上,结合本课题组的前期工作,针对微生物合成单萜过程中依然存在的瓶颈问题提出可能的解决策略,旨在为进一步优化酿酒酵母单萜合成细胞工厂提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琛	山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室	18	108	6.0	10.0
2	刘新利	齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	40	153	6.0	11.0
3	鲍晓明	齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	41	575	15.0	22.0
5	伏贝贝	齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	1	1	1.0	1.0
6	赵建志	山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室	1	1	1.0	1.0