利用重组胞苷转移酶酿酒酵母生物合成胞二磷胆碱的工艺研究

• 作者: 周长林 邓童心 邱蔚然
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 胞二磷胆碱 酿酒酵母 基因工程 磷酸胆碱胞苷转移酶 生物合成 培养工艺 酶反应
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 294-298
• 页数: 5页
• 分类号: Q812
• 语种: 中文
• DOI: 10.19526/j.cnki.1005-8915.20180403

摘要

课题涉及一种过表达磷酸胆碱胞苷转移酶(Cholinephosphate cytidylyltransferase,EC 2.7.7.15,CCT)酿酒酵母基因工程菌的构建和应用.该菌株是将酿酒酵母来源的编码CCT酶基因cct与pYES2.0-Kanmx载体构建重组质粒,然后将其转化于酿酒酵母DFH中,构建基因工程菌QZ-016.通过过表达反应关键酶CCT酶而提高胞二磷胆碱(CDP-C)的转化率和产量.经过优化YPD培养基后,该菌株的菌浓PMV可达70.2 g/L,可应用于以CMP和CP为原料,生物转化制造CDP-C,反应7h摩尔转化率可高达73.1％.该菌株的产率高,应用于生产CDP-C,具有成本低、制造能耗低、反应周期短等优点.