高纤维食物可减压抗抑郁

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 纤维 抑郁 健康隐患 脂肪酸 行为 压力 谷物
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

吃高纤维食物可以减少压力对肠道和行为的影响。压力是一种重要的健康隐患,它会引起肠道和大脑的重大变化,从而导致行为的改变。肠道中的细菌生成短链脂肪酸(SCFAs),这是身体这一区域细胞的主要营养来源。谷物、豆券和蔬菜等食物含有大量的纤维,并将刺激短链脂肪酸的生成。