水沸腾时为什么有气泡?

• 作者: 王世锋
• 来源期刊: 农村青少年科学探究
• 学科: 地球科学
• 关键词: 气泡 沸腾 水面 温度变化 水蒸气 形状
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: P332.2

摘要

课上,小明和同学们一起在老师的引导下,探究了“水沸腾时温度变化的特点”,并观察到水沸腾前气泡是图1右所示的形状,沸腾后是图1左所示的形状。从实验中可以看到,水沸腾时形成大量的气泡,不断上升、变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。那么,水沸腾时为什么会有气泡?气泡是怎样形成的?气泡里面全部是水蒸气吗?

作者信息

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1	王世锋		2	0	0.0	0.0