苏丹红Ⅱ纯物质中有机杂质的定性和定量分析

• 作者: 何雅娟 全灿 张伟 张辉 李红梅 邓超 陶红 黄挺
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 苏丹红Ⅱ 有机杂质 高效液相色谱-离子阱-飞行时间/串联质谱法 (HPLC-IT-TOF MS) 定性 定量
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 615-622
• 页数: 8页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/zpxb.2017.0183

摘要

本实验对苏丹红Ⅱ标准物质候选物中的主要有机杂质进行定性、定量分析, 采用高效液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法 (HPLC-IT-TOF MS) 和液相色谱-三重四极杆串联质谱法 (HPLC-MS/MS) 对有机杂质进行定性分析, 鉴别出杂质1和杂质2分别为苏丹红Ⅰ和溶剂橙2, 推导出杂质3和4的可能分子结构为苏丹红Ⅱ的同分异构体.利用液相色谱外标法测定苏丹红Ⅰ和溶剂橙2的含量分别为0.017％、0.258％, 相对标准偏差分别为1.6％、2.5％;采用与主成分苏丹红Ⅱ响应因子一致的方法定量分析杂质3和4, 其含量分别为0.012％、0.028％, 相对标准偏差分别为7.0％、4.9％.本研究可为苏丹红Ⅱ一级标准物质的研制奠定基础, 对苏丹红Ⅱ的准确测定具有重要意义.