贵州湄潭油茶饮用概况

• 作者: 宋丽 岳洋
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 湄潭 饮茶 油茶
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 茶文化
• 页码范围: 191-192
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1
• 字数: 1664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-5768.2018.04.009

摘要

湄潭地处云贵高原的北部,是我国历史悠久的茶产区之一,在长期的饮茶历史中形成了自身的特色和方式.其中湄潭油茶的制作和饮用是最具代表性的吃茶方式之一,研究发掘这一传统的茶俗,对于我们全面认识和传承中华饮茶文化有着很重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋丽	安徽农业大学茶与食品科技学院	5	52	2.0	5.0
2	岳洋	安徽农业大学茶与食品科技学院	1	0	0.0	0.0