高效液相色谱法测定全麦粉中呕吐毒素含量

• 作者: 刘新保 廖若宇 张春娥 段兰萍 王兴磊
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 免疫亲和柱 多功能净化柱 色谱分析柱 标准曲线 高效液相色谱法(HPLC)
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 53-57
• 页数: 5页
• 分类号: TS211.7
• 字数: 2987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2018.05.010

摘要

对高效液相色谱法测定全麦粉中呕吐毒素含量进行了研究,分析了前处理方法、提取方式和提取时间、标准曲线及色谱柱等因素对全麦粉中呕吐毒素含量测定结果的影响.结果表明:与多功能净化柱法相比,对于样品提取液色泽深的陈麦粉,采用0.1％吐温洗脱添加样品后的免疫亲和柱,样品处理干净,色谱图杂峰少,利于目标峰分离;与GB 5009.111—2016中的色谱测定条件相比,C18,5μm 4.6×250 mm型号的色谱柱更适用于全麦粉中呕吐毒素含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段兰萍		6	9	2.0	2.0
2	张春娥		2	2	1.0	1.0
3	刘新保		1	2	1.0	1.0
4	廖若宇		1	2	1.0	1.0
5	王兴磊		1	2	1.0	1.0