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摘要:
还记得街头兑糖客们的吆喝声吗?挑着担儿,走街串巷,用一块块饴糖装点孩子们的冬天。大雪节气,甜在口,甜入心。
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内容分析
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文献信息
篇名 最甜的节气
来源期刊 中华遗产 学科 工学
关键词 饴糖 美食学 饮食文化 中国
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 132-133
页数 2页 分类号 TS236.2
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研究主题发展历程
节点文献
饴糖
美食学
饮食文化
中国
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华遗产
月刊
1672-8971
11-5247/G2
16开
北京市朝阳区大屯路甲11号
80-253
2004
chi
出版文献量(篇)
3953
总下载数(次)
22
总被引数(次)
506
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