裴院长教你如何营养配餐⑥

• 作者: 裴玉秀
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

第六篇:胃病患者的营养配餐 胃是人体的后天之本,在人体中有四大主要功能.首先是吸纳储存食物的功能,进食时胃底和胃体部的肌肉产生反射性的舒张,而幽门是关闭的.这样食物便会暂时停留在胃内进行消化.第二是消化和吸收功能,通过胃的蠕动及胃酸、胃蛋白酶的分泌等,对食物进行机械和化学的消化.第三是分泌功能,胃可分泌胃液及胃泌素、胃动素、生长抑素等.第四是防御功能,胃的黏膜屏障、胃酸、分泌型免疫球蛋白lgG、lgA以及淋巴组织等,可防止病原微生物及异物的侵入.人靠胃收纳并消化食物,获取人类生存必需的营养素物质,一旦胃出现了问题,人体的健康就会受到影响,甚至危及生命.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴玉秀		18	0	0.0	0.0