食品中减肥药氯卡色林的测定方法研究

• 作者: 吴惠勤 朱志鑫 林晓珊 罗辉泰 蒋娅兰 邓欣 黄晓兰 黄芳
• 来源期刊: 食品与营养科学
• 学科: 化学
• 关键词: 减肥药 液相色谱-串联质谱 氯卡色林
• 年，卷（期）: spyyykx_2018,（3）
• 页码范围: 217-224
• 页数: 8页
• 分类号: O6

摘要

建立了一种液质联用测定食品中减肥药氯卡色林的方法。实验优化了液相色谱条件及质谱参数。样品经甲醇提取后,采用Thermo C18 (2.1 mm × 150 mm, 2 μm)色谱柱分离,流动相为乙腈-水(含有10mmol/L乙酸铵)梯度洗脱,流速0.25 mL/min。柱温为30℃,采用正离子模式的电喷雾质谱检测,多反应选择离子检测(MRM)。氯卡色林在0.001~1 mg/L范围内线性良好,相关系数为0.9994。低、中、高3个添加水平的回收率在81.8%~93.3%之间,RSD小于7%,方法的检出限达到1.0 μg/L。另外采用高效液相色谱法考察了氯卡色林原料中的相关物质,发现不同样品相关物质差别较大。本方法简单、高效、准确,可用于食品及中成药中氯卡色林的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄芳		53	1152	19.0	33.0
2	黄晓兰		69	1312	20.0	34.0
3	林晓珊		36	1001	16.0	31.0
4	邓欣		12	345	5.0	12.0
5	吴惠勤		90	1833	25.0	40.0
6	罗辉泰		13	171	6.0	13.0
7	朱志鑫		33	450	12.0	21.0
8	蒋娅兰		1	0	0.0	0.0