黄曲霉毒素B1降解菌的分离、鉴定及其降解能力研究

• 作者: 于丽娜 唐佩显 孙杰 张初署 张智猛 徐念均 殷登科 毕洁 王明清 赵善仓
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄曲霉毒素B1 降解 假单胞菌 鉴定
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.11+2|Q93-331
• 字数: 3785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14001/j.issn.1002-4093.2018.02.001

摘要

黄曲霉毒素B1(AFB1)具有强毒性和强致癌性,污染花生、玉米等农产品,严重危害人和动物健康.本研究以香豆素为唯一碳源进行微生物初筛,以AFB1进行复筛,从青岛莱西花生地土壤中筛选到高效降解AFB1的菌株H2,降解率达84.7％.对菌株H2的形态及生理生化特性鉴定,初步判断为假单胞菌属,16S rRNA基因的系统发育分析表明该菌与Pseudomonas putida NBRC 14164T的相似度为99.52％,由此确定菌株H2为假单胞菌,命名为Pseudomonas putida H2(GeneBank No.MH114980).分离菌株发酵液各组分,初步鉴定其降解AFB1的活性成分位于胞外液.本研究结果为深入研究菌株H2脱除AFB1的机理奠定了基础.