菜蔬鱼盅

• 作者: 金晓晓
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:雕鱼肉1 50克,豆腐泡80克,红萝卜50克,莴笋50克,海藻芽50克,酱油5毫升,盐1克,麻油5毫升,葱、鸡精适量. 做法: 1.雕鱼剁成泥加入酱油、盐、麻油、葱花、鸡精调味腌制一会儿. 2.豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子.将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥搅拌均匀,将雕鱼泥填入到豆腐盒子中,用勺子按一下.