食用菌菌渣资源化利用研究进展

• 作者: 严媛媛 周祥 陈爱晶
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 菌渣 资源化利用
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 字数: 4606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2018.01.003

摘要

菌渣是食用菌产业的固体废弃物,含有丰富的营养物质,具有生态高值化利用的潜力.菌渣资源化利用既可以提高经济效益,保护生态环境,又可增加对生物资源的多层次利用,提高生态效益,实现废物循环利用和农业的可持续发展.阐述了菌渣作为栽培基质、饲料、有机肥料、生态环境修复材料、土壤调理剂等常见利用方式的应用现状.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严媛媛		2	18	1.0	2.0