提高我国农产品质量安全保障水平探析

• 作者: 张小允 李哲敏 肖红利
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品质量安全 现状 挑战 对策
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 食品与营养
• 页码范围: 72-78
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.6|F762
• 语种: 中文
• DOI: 10.13304/j.nykjdb.2017.0645

摘要

农产品质量安全是各级政府和老百姓最关注的问题之一.近年来,政府为了提高我国农产品质量安全水平,投入了大量的人力、财力和物力,成效显著,农产品质量安全水平总体稳中有进,逐步向好.但因我国农产品质量安全管理涉及的农产品量大面广、起步晚、基础差,到目前为止农产品生产和经营的各个环节仍存在诸多亟待解决的问题.综述了我国农产品质量安全发展现状,分析了我国农产品质量安全工作存在的主要问题和面临的挑战,并提出要进一步建立地方农产品质量安全管理风险预警机制、完善农产品质量安全的可追溯体系、建立以大数据和全媒体为载体的农产品社会宣传、推进“三品一标”的规范化管理、建立优质优价的农产品质量安全市场机制等,以保证农业提质增效、农民安居增收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李哲敏	中国农业科学院农业信息研究所	91	1382	20.0	34.0
2	肖红利	中国农业科学院农业信息研究所	5	41	3.0	5.0
3	张小允	中国农业科学院农业信息研究所	3	21	2.0	3.0