(2-羟基-3-脱氢枞氧基)丙基羟乙基壳聚糖制备及性能研究

• 作者: 何建玲 桑淑敏 汪艺宁 王婷 章婷婷 蔡照胜
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 非离子表面活性剂 脱氢枞基缩水甘油醚 羟乙基壳聚糖 表面活性 乳化性能
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 196-200
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423.2
• 字数: 4160字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2018.04.003

摘要

以羟乙基壳聚糖和脱氢枞基缩水甘油醚为原料制备了非离子高分子表面活性剂(2-羟基-3-脱氢枞氧基)丙基羟乙基壳聚糖(DAGE-g-HECTS),测定了FT-IR、1H NMR和接枝度(DG),采用表面张力法研究了DAGE-g-HECTS的表面活性及其随DG的变化,以DAGE-g-HECTS为稳定剂时的苯-水乳液体系的稳定时间评价了其乳化性能.结果表明,反应成功制备了目标产物;随着DG从17.78％提高至44.31％,DAGE-g-HECTS水溶液的临界胶束浓度从1.080 6降至0.247 2 g/L,最低表面张力稳定在36.2 mN/m左右;DAGE-g-HECTS对苯-水乳液体系的稳定时间随DG的增大而延长,DG为23.16％的DAGE-g-HECTS对苯-水乳液体系的稳定时间为348 s,优于AEO-9为稳定剂时的327 s,DG为40.45％的DAGE-g-HECTS对苯-水乳液的稳定时间为712 s,优于Tween-60为乳液稳定剂时的653 s.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何建玲	盐城工学院化学化工学院	24	113	6.0	10.0
2	蔡照胜	盐城工学院化学化工学院	78	430	10.0	18.0
3	汪艺宁	盐城工学院化学化工学院	5	3	1.0	1.0
4	王婷	盐城工学院化学化工学院	5	1	1.0	1.0
5	章婷婷	盐城工学院化学化工学院	4	1	1.0	1.0
6	桑淑敏	盐城工学院化学化工学院	1	0	0.0	0.0