重组脂肪酶自诱导发酵培养基优化

• 作者: 刘兴胥 吕军 周礼芹 朱婧 潘勤春 王青艳
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 脂肪酶 自动诱导 响应面 培养基优化
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究类
• 页码范围: 299-303
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 字数: 4262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13656/j.cnki.gxkx.20180612.002

摘要

[目的]优化自动诱导发酵培养基,提高脂肪酶产量.[方法]通过对构建的一株转座子整合型脂肪酶重组菌株,采用自动诱导发酵表达方法,并结合CCD响应面实验设计方法,对自动诱导培养基中的碳源进行优化,获得了 1 个二次模型用于描述发酵培养基中碳源对产脂肪酶的影响.[结果]优化后的最适自动诱导培养基(W/V)组成为 glycerol 2.596,glucose 0.035,lactose 1.289,tryptone 1.0,yeast extract 0.5,Na2HPO4·12H2O 1.79,KH2PO40.68,NH4Cl 0.267 5,Na2SO40.071,MgSO4·7H2O 0.05.[结论]发酵试验表明,最优碳源培养基的比活力为R1=6.3 5 U/mg,比初始发酵培养基提高近 3 倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王青艳		19	145	7.0	11.0
2	刘兴胥		3	0	0.0	0.0
3	吕军		3	0	0.0	0.0
4	朱婧		7	11	3.0	3.0
5	潘勤春		1	0	0.0	0.0
6	周礼芹		1	0	0.0	0.0