江苏丰县地区丰县"富士"苹果生产园叶片矿质营养元素适宜值的研究

• 作者: 施洋 李天宇 渠慎春 王三红 王磊彬 陈兴望 高志红
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: "富士"苹果 果实品质 矿质元素 主成分分析
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 56-65
• 页数: 10页
• 分类号: S661.1
• 字数: 5021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2018008

摘要

通过对江苏丰县地区"富士"苹果果实品质与叶片矿质元素的关系分析,筛选出叶片矿质元素的适宜含量,为江苏黄河故道高效优质苹果园建设、叶片营养分析和施肥提供理论依据.研究以"富士"苹果为材料,测定了叶片中9种矿质元素含量及果实7种品质指标,同时,应用相关分析与主成分分析,研究了江苏丰县地区"富士"苹果叶片矿质元素和果实品质的关系.结果表明:前4个主成分累计贡献率达到了85.12%,其中第一个主成分主要是硬度、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C的信息;第二个主成分主要是单果重、果形指数、可滴定酸的信息;第三个主成分主要是可滴定酸、维生素C的信息;第四个主成分主要是单果重和维生素C的信息.单果重、可滴定酸和维生素C是果实品质评价的重要指标,并获得了江苏丰县地区"富士"苹果园叶片矿质元素含量适宜值,分别为:N(14.93~17.74 g/kg)、P(0.77~1.02 g/kg)、K(10.29~13.43 g/kg)、Ca(12.45~17.88 g/kg)、Mg(2.52~4.00 g/kg)、Fe(274.15~493.68 mg/kg)、Mn(40.82~98.85 mg/kg)、Cu(85.36~354.26 mg/kg)、Zn (39.55~83.76 mg/kg).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高志红	南京农业大学园艺学院	114	1632	21.0	37.0
2	渠慎春	南京农业大学园艺学院	98	858	17.0	25.0
3	王三红	南京农业大学园艺学院	25	610	13.0	24.0
4	王磊彬	南京农业大学园艺学院	4	22	2.0	4.0
5	李天宇	南京农业大学园艺学院	3	9	2.0	3.0
6	施洋	南京农业大学园艺学院	3	9	2.0	3.0
7	陈兴望	南京农业大学园艺学院	4	9	2.0	3.0