山梨醇水溶液过冷度影响因素研究

• 作者: 张兵 武卫东 王益聪
• 来源期刊: 制冷技术
• 关键词: 山梨醇 相变温度 相变材料 过冷度
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 设计与研究
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 字数: 3180字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-4468.2018.01.105

摘要

针对冷藏物流的不同温区要求,以山梨醇(C6H14O6)水溶液为研究对象,用差示扫描量热法(Differential Scanning Calorimetry,DSC)实验测定了不同质量浓度的山梨醇水溶液相变温度和潜热焓,获得了相变温度为-11.0℃~-1.8℃、潜热焓为173.1 kJ/kg~319.0 kJ/kg的相变蓄冷材料,并研究了降温速率、载冷介质温度和试管直径对山梨醇水溶液过冷度的影响.实验结果表明,当山梨醇水溶液降温速率从1.92℃/min减小到0.18℃/min时,溶液过冷度减小;随着载冷介质温度从-18℃提升到-10℃,山梨醇水溶液过冷度稍有减小;当试管直径从10 mm增大到20 mm时,山梨醇水溶液过冷度显著减小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武卫东	上海理工大学制冷与低温工程研究所	90	625	13.0	20.0
2	张兵	上海理工大学制冷与低温工程研究所	8	3	1.0	1.0
3	王益聪	上海理工大学制冷与低温工程研究所	3	5	2.0	2.0