茶文化与青瓷茶具研究

• 作者: 李震 雷国强
• 来源期刊: 东方收藏
• 学科: 社会科学
• 关键词: 茶文化 茶具 中国茶叶博物馆 青瓷 中国西南 传播中心 中华民族 酒精饮料
• 年，卷（期）: dfsc,（2）
• 页码范围: 62-67
• 页数: 6页
• 分类号: G0

摘要

唐代茶圣陆羽说：＂茶者,南方之嘉木也。＂中国是茶的故乡,也是世界茶文化的起源地与传播中心。茶为中华民族的举国之饮,其发乎于神农,闻于鲁周公,传于魏晋,兴于唐代,盛于宋朝,历元明清,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡、可可）之一。中国西南的云贵川地区是茶叶的原产地。根据植物学家的科学计算,茶树起源历史可以追溯到六七千万年前。据中国茶叶博物馆王建荣研究员不完全统计：