了解无营养价值的热量

• 来源期刊: 心血管病防治知识（科普版）
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 读者信箱
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

编辑部医生: 是否真的有一种叫做“无营养价值的热量”?我听说过它的定义,但是不太理解是什么意思. 读者:林女士 林女士: 热量是代表食物的能量转化为我们人体内部能量的一个单位.所有的食物都含有热量,而且我们人体每天都需要一定的热量.但是一些食物不仅提供热量,而且食物中的其他成分也是十分重要的,如维生素、矿物质、抗氧化物以及其他内容.