真空管太阳能集热器热风干燥试验研究

• 作者: 金苏敏 顾迦毅
• 来源期刊: 轻工机械
• 学科: 工学
• 关键词: 干燥箱 太阳能热风干燥 控制变量法 空气流量 热风温度
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究·设计
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: TS205|TK124
• 字数: 3201字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2895.2018.04.005

摘要

随着对食品干燥的需求变多,干燥过程往往要消耗大量能源,课题组提出把真空管太阳能集热器和干燥箱结合起来,对物料进行热风干燥.设计一个带有回风系统的干燥箱,采用控制变量法对胡萝卜热风干燥进行试验研究,分析空气流量、热风温度等因素对干燥箱干燥性能的影响.试验表明:空气流量越大,物料的干燥速率越小;当干燥箱进口的热风温度升高时,物料的热质交换更充分,因此干燥进程得以加快.提出的真空管太阳能集热器热风干燥系统可以达到节能目的并有效快速地对物料进行干燥.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金苏敏	南京工业大学能源科学与工程学院	79	613	13.0	20.0
2	顾迦毅	南京工业大学能源科学与工程学院	1	1	1.0	1.0