GC-MS/MS法分析爆珠关键成分在卷烟中的转移行为

• 作者: 刘志华 司晓喜 尤俊衡 张凤梅 朱瑞芝 李振杰 程量 苏钟璧 蒋薇 詹建波
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS) 卷烟烟气 爆珠 滤嘴截留率 转移行为
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: TS411.2
• 字数: 3804字
• 语种: 中文

摘要

为研究爆珠中关键成分在卷烟中的转移行为,剖析了5种口味爆珠的关键成分,并建立了10种单体香料的GC-MS/MS分析方法.结果显示:①10种爆珠关键成分向主流烟气粒相的转移率为2.84％～14.57％,其中酯类和醇类单体香料的转移率分别在2.84％～9.94％和11.85％～14.57％之间,醇类单体香料向主流烟气粒相的转移率整体高于酯类单体香料,柠檬烯向主流烟气粒相的转移率介于醇类和酯类单体香料之间;②10种爆珠关键成分在滤嘴中的截留率在64.03％～95.52％之间.