他汀类药物作为饲料添加剂对禽蛋低密度胆固醇的影响

• 作者: 丁启龙 姜楠 林新昊 栗羽桐 王乾 胡玲瑜 郑才情
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 医学
• 关键词: 低密度胆固醇 饲料添加剂 他汀类药物 禽蛋 阿托伐他汀钙 胆固醇
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 214-217
• 页数: 4页
• 分类号: R972+.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.19526/j.cnki.1005-8915.20180306

摘要

低密度胆固醇易引起动脉粥样硬化,外源性摄入主要来源于禽蛋.该课题首次提出通过他汀类降脂药作为饲料添加剂,降低禽蛋中低密度胆固醇,减少人体摄入量.该研究通过阿托伐他汀钙作为饲料添加剂,考察其对禽蛋中低密度胆固醇的影响,探讨生产低密度胆固醇含量较低的禽蛋的可能性.将42只成年可生蛋母鸡分为6组,每组7只进行饲养,实验周期为30 d,考察阿托伐他汀钙对鸡蛋中低密度胆固醇和总胆固醇的影响.结果表明,阿托伐他汀钙能明显降低鸡蛋中低密度胆固醇含量,具有一定商业应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁启龙		55	244	7.0	12.0
2	姜楠		3	21	1.0	3.0
3	林新昊		1	0	0.0	0.0
4	郑才情		1	0	0.0	0.0
5	栗羽桐		1	0	0.0	0.0
6	王乾		1	0	0.0	0.0
7	胡玲瑜		1	0	0.0	0.0