夏食苦瓜“夏不苦”

• 作者: 李心平
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

仲夏时节气温逐渐升高,闷热感加剧,人们容易出现食欲不振、烦闷不适,饮食上应以清淡为主.苦味食物一般都具有清热解暑除烦、泄热养阴安神的作用,适当地吃一些苦味的食物例如苦瓜、莲子芯、芥蓝、荠麦等,对人体大有裨益,苦瓜可以说是其中一个很好的选择.