植物甾醇在养殖生产中的应用

• 作者: 孙凤刚 李威 潘忠超 熊鹰 郭世宁 黄志毅
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 植物甾醇 养殖 应用
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2442字
• 语种: 中文

摘要

植物甾醇具有非常广泛的生物学功能,应用于畜牧生产已有10年了.本文综述了植物甾醇的结构及其与畜牧生产相关的功能,阐明了其吸收机制,小结其促生长、抗氧化的机理,并指出了未来应用植物甾醇的思路与方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭世宁	华南农业大学兽医学院	84	647	13.0	21.0
2	孙凤刚		10	6	1.0	2.0
3	黄志毅		9	6	1.0	2.0
4	潘忠超		5	5	1.0	2.0
5	李威		1	4	1.0	1.0
6	熊鹰	华南农业大学兽医学院	1	4	1.0	1.0