亚精胺在椪柑果实留树保鲜中的作用及其对离层形成的影响

• 作者: 刘继红 刘聪 焦国柱 谢宗周 邓晓东 郭大勇 韦同路
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 椪柑 留树保鲜 亚精胺 离层
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 669-677
• 页数: 9页
• 分类号: S666
• 语种: 中文
• DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2017-0448

摘要

柑橘果实越冬留树保鲜是延长果实采收期及减缓果实集中上市压力的一个有效措施,然而椪柑果实留树贮藏研究较少.本研究中以'新生系3号'椪柑(Citrus reticulata)为对象,分析外源亚精胺(Spermidine,Spd)在果实越冬留树保鲜中减少落果的作用及可能机制.结果表明,外源喷施1 mmol · L-1 Spd明显降低了落果率,且不影响果实品质.外施Spd降低果实离层组织中活性氧含量,纤维素酶、多聚半乳糖苷醛酸酶和果胶甲酯酶等细胞壁降解关键酶活性及其基因表达量,从而抑制离层的形成.因此Spd可以用于椪柑果实留树保鲜.