不同方法青贮的玉米秸秆对肉羊屠宰性能、组织和器官发育及血清生化指标的影响

• 作者: 冯文晓 刁其玉 毛建红 王玉荣 陶莲
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酶菌复合剂 玉米秸秆 肉羊 屠宰性能 组织和器官发育 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 84-91
• 页数: 8页
• 分类号: S816|S826
• 字数: 5416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.01.012

摘要

本试验探讨不同方法青贮的玉米秸秆对肉羊屠宰性能、组织和器官发育及血清生化指标的影响.采用单因素试验设计,选取体重为(24.00 ± 2.42)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔羊80只,随机分成4组,分别以干玉米秸秆(空白正对照组)、无添加剂的玉米秸秆青贮(Ⅰ组)、添加酶菌复合剂的青贮的玉米秸秆(Ⅱ组)、羊草(羊草对照组)为粗饲料,每组5个重复,每个重复4只羊.预试期8 d,正试期60 d.结果表明:1)Ⅰ组、Ⅱ组干物质采食量、宰前活重和胴体重均显著高于空白对照组(P<0.05),料重比显著低于空白对照组(P<0.05);Ⅱ组屠宰率显著高于空白对照组(P<0.05),料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅰ组、Ⅱ组和羊草对照组之间胴体重和屠宰率差异不显著(P>0.05).2)除Ⅰ组、Ⅱ组和羊草对照组肝脏和瘤胃重量显著高于空白对照组(P<0.05)外,各组其他组织、器官重量及它们占宰前活重比例差异不显著(P>0.05).3)各组血清生化指标差异不显著(P>0.05).综上,玉米秸秆经过酶菌复合剂处理后改善了玉米秸秆青贮的饲用价值,与羊草具有相同的促进生长、组织和器官发育的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶莲		1	5	1.0	1.0
2	冯文晓		1	5	1.0	1.0
3	王玉荣		1	5	1.0	1.0
4	毛建红		1	5	1.0	1.0