佛山市食品质量安全标准体系的建设研究

• 作者: 冯祧毅 梁昌文
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品质量安全 标准 体系建设
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82
• 字数: 3098字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.06.020

摘要

本文以佛山市食品质量安全标准体系建设为研究对象,通过总结我国食品质量安全标准体系的现状,分析佛山市食品质量安全标准体系建设的必要性,归纳出佛山市推进食品质量安全标准体系建设的具体做法和经验,包括构建食品质量安全标准体系、建立公共服务平台,为食品生产企业提供标准化指导,强化食品安全监管提供有力的技术支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁昌文		2	1	1.0	1.0
2	冯祧毅		3	1	1.0	1.0