剑南彭州上 宝山觅真味

• 作者: 陈勇光
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: cdb,（2）
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

四川是茶的原产地,也是茶文化的重要发源地。提到四川茶区,人们皆知峨眉山、蒙顶山,对于彭州却知之甚少。当年茶圣陆羽在《茶经》中提到剑南(四川省境)最上等的茶产在彭州,更鲜为人知。陆羽在《茶经》中尤其盛赞彭州茶:'剑南以彭州上,绵州、蜀州次,邛州次,雅州、泸州下,眉州、汉州又下。'在茶圣陆羽的眼里,彭州茶是当之无愧的川茶冠军。注释中又云:'生九陇县马鞍山,至德寺堋口镇者,与襄州同'。这些地名至今还在。