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摘要:
一到冬天,尤其冬至时节,吃羊肉可谓美事。然而,吃羊肉也有不少讲究,吃得对,则能温阳益气,祛除风寒;吃得不对,则火热内生,阴津受损。羊肉炖吃最营养。羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 马烈光养生之悟冬吃羊肉有讲究
来源期刊 华人时刊 学科 工学
关键词 羊肉 养生 炖制 益气 滋补
年,卷(期) hrsk_2018,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-78
页数 1页 分类号 TS251.53
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1 马烈光 13 0 0.0 0.0
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羊肉
养生
炖制
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
出版文献量(篇)
15285
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2
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