"物联网+区块链"的农产品质量溯源体系研究

• 作者: 刘晓云 王晓春
• 来源期刊: 常州工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 质量溯源 物联网 区块链
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 60-65
• 页数: 6页
• 分类号: F326.6|TP311.13
• 字数: 4658字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0436.2018.05.012

摘要

农产品质量溯源可使农产品供应链体系中生产、加工和销售等过程中的信息透明化,保障食品质量安全,但目前的现实情况是,由于信息成本高使得企业可操作性不强,信息真实度受限、信息安全无法保障使得消费者接受程度不高.随着互联网技术的深入发展,区块链技术的可追溯性、不可篡改、去中心化、智能合约等特点解决了物联网技术无法解决的一些难题.通过将区块链与物联网技术相结合,构建新型的农产品质量溯源体系可解决以上问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓云	安徽大学商学院	24	52	5.0	6.0
2	王晓春	安徽大学商学院	3	8	2.0	2.0