避雨栽培对宿晓红葡萄生长发育及果实品质的影响

• 作者: 刘博 罗桂杰 金倩 陈芬
• 来源期刊: 江苏林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 宿晓红 避雨栽培 生长发育 果实品质
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: S628.4|S663.1
• 字数: 3072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7380.2018.03.002

摘要

研究避雨栽培对宿晓红葡萄生长发育及果实品质的影响,调查果实纵横径及单果质量、果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量、可溶性糖以及Vc含量等果实品质指标.结果表明,避雨栽培条件下,宿晓红葡萄的单果重、横纵径显著提高;在整个观察期内,果实可溶性固形物含量未发现显著差异;但对含酸量影响很大,在生长发育的各个阶段避雨栽培含酸量均显著低于露地栽培;此外,避雨栽培Vc含量显著高于露地栽培,花后70 d,避雨栽培Vc含量比露地栽培高出27％;避雨栽培对果实可溶性糖含量的影响,表现为前期高于露地栽培,进入成熟期以后,显著低于露地栽培.说明避雨栽培对果实品质指标有一定的影响,但对可溶性固形物含量影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金倩	江苏省农业科学院宿迁农科所	14	14	2.0	3.0
2	刘博	江苏省农业科学院宿迁农科所	15	19	3.0	4.0
3	陈芬	江苏省农业科学院宿迁农科所	19	36	4.0	5.0
4	罗桂杰	江苏省农业科学院宿迁农科所	18	19	3.0	3.0