GA3与CPPU对葡萄果锈相关物质合成及基因表达的影响

• 作者: 侯旭东 冯娇 董礼花 陶建敏
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 阳光玫瑰 果锈 GA3+CPPU处理 基因表达 次生代谢物
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 642-650
• 页数: 9页
• 分类号: S663.1
• 字数: 6994字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2018.03.024

摘要

为探究葡萄的防锈措施,本研究以阳光玫瑰葡萄为试验材料,于花后14 d,用25 mg/L的GA3分别和0 mg/L、5 mg/L、10 mg/L、15 mg/L的CPPU组合处理果穗,以清水处理为对照(CK).待果实进入转色期后分别采集不同成熟阶段的葡萄果实,通过实时荧光定量PCR测定与果锈生成相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因和白藜芦醇合酶(RS)基因的表达水平,测定葡萄果皮果锈发生率、果皮中次生代谢物含量等指标.结果表明,果实成熟过程中,与对照相比,GA3+CPPU处理后,PAL和RS基因表达水平降低,PAL基因表达峰值、RS基因表达水平均与CPPU处理浓度呈负相关.与对照相比,GA3+CPPU处理显著降低了果皮中白藜芦醇、总酚和木质素含量,咖啡酸、香豆酸、丁香酸等酚酸含量随 CPPU浓度增加显著下降,儿茶素和没食子酸含量随 CPPU 处理浓度增大先升后降.GA3+CPPU处理的葡萄果皮果锈发生率明显降低.与GA3+5 mg/L CPPU处理的葡萄果实相比,GA3+10 mg/L CP-PU和GA3+15 mg/L CPPU处理的葡萄果实成熟期推迟,风味下降,商品性显著降低.因此,生产实践上用GA3+CPPU处理阳光玫瑰葡萄果穗的适宜质量浓度为25 mg/L GA3+5 mg/L CPPU.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶建敏	南京农业大学园艺学院	118	1564	23.0	30.0
2	冯娇	南京农业大学园艺学院	4	19	2.0	4.0
3	侯旭东	南京农业大学园艺学院	5	20	2.0	4.0