鮸鱼鱼鳔多糖对四氯化碳引起的急性肝损伤的保护作用

• 作者: 周德健 王斌 葛雪筠 陈荫
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 鮸鱼 鱼鳔 多糖 硫酸化 肝损伤
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 74-79,139
• 页数: 7页
• 分类号: R932.12
• 字数: 5297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16441/j.cnki.hdxb.20170089

摘要

研究鮸鱼鱼鳔多糖(Polysaccharide of swim bladder in Nibe Croaker,PSB)的单糖组成、分子量、理化性质及其对肝损伤的保护作用.以四氯化碳(CCl4)诱导急性肝损伤小鼠为模型对鱼鳔多糖进行保护肝脏方面研究,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力,并计算肝脏指数并测定肝脏中丙二醛(MDA)、总超氧化物歧化酶(SOD)、总一氧化氮合成酶(NOS)的含量,观察肝脏组织的病理切片.结果表明PSB为富含氨基糖和糖醛酸的硫酸化杂多糖,甘露糖、氨基葡萄糖、葡萄糖醛酸、氨基半乳糖、葡萄糖和半乳糖组成,分子量为89.7 kDa.抗肝损伤的实验中与模型组相比,PSB的高剂量组显著地抑制ALT、AST和MDA的升高(P＜0.01);PSB高剂量和中剂量组显著地提高GSH-PX活力,SOD和NOS的含量(P＜0.01).综上可见鮸鱼鱼鳔硫酸杂多糖PSB对四氯化碳诱导的小鼠急性肝损伤有一定的保护作用,这一作用可能与提高小鼠自身免疫有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌	浙江海洋大学食品与医药学院	57	294	10.0	15.0
2	陈荫	浙江海洋大学食品与医药学院	19	66	5.0	7.0
3	周德健	浙江海洋大学食品与医药学院	3	9	2.0	3.0
4	葛雪筠	浙江海洋大学食品与医药学院	2	8	2.0	2.0