光谱技术在花生品质检测中的应用研究进展

• 作者: 卢俊玮 杨晶晶
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 光谱技术 品质检测
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 345-348
• 页数: 4页
• 分类号: S565.2
• 字数: 3984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2018.04.19

摘要

综述了应用光谱技术进行花生品质快速检测的主要研究成果和发展趋势,介绍了光谱技术检测花生蛋白质、水分、含油量三个方面的研究进展,讨论了光谱技术在花生无损检测及选育方面的研究前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢俊玮	湖南农业大学农学院	31	110	2.0	10.0
2	杨晶晶	湖南农业大学农学院	4	14	1.0	3.0