粤菜配香槟悦配越缤纷

• 作者: Linn
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 经济
• 关键词: 粤菜 五星级酒店 项目负责人 GARY 珠江新城 独具匠心 国家级 广州
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 58-65
• 页数: 8页
• 分类号: F719

摘要

都说香槟是美食的“万金油”。而说到香槟配餐，可少不了以精致、鲜美闻名的粤菜。这次，我们邀上广州康莱德酒店“馥”餐厅经理Alan和法国国家级侍酒师．沐辰学院餐饮项目负责人Gary（杨有彬），来到地处珠江新城核心位置、典雅奢华的五星级酒店广州康莱德酒店，在这繁华都市中独具匠心的“蔚然绿洲”，沿旋转楼梯而上，赏中西融汇的设计，把周围的广东博物馆、广州大剧院等城市地标尽收眼底，