两种测定婴儿奶粉中铁铜锌镁前处理方法的比较研究

• 作者: 刘德晔 朱醇
• 来源期刊: 江苏预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 奶粉 铁 铜 锌 镁 前处理方法 湿法消解 微波消解 电感耦合等离子体质谱法
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生检验专题论著
• 页码范围: 9-10,21
• 页数: 3页
• 分类号: R113
• 字数: 1777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13668/j.issn.1006-9070.2018.01.004

摘要

目的 比较湿消解法和微波消解法,两种测定婴儿奶粉中铁铜锌镁前处理方法的差异.方法 用两种方法分别处理奶粉样品,用电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中铁铜锌镁含量.结果 两种方法检出限一致,均在0.001～0.05 mg/kg,平均回收率湿法消解为95.3％ ～98.5％,微波消解为96.8％ ～98.6％,6次平行测定相对标准偏差(RSD),湿法消解为0.41％～3.29％,微波消解为1.54％～4.04％.结论 两种前处理方法检验结果一致,均适用于婴儿奶粉中铁、铜、锌、镁4种营养元素的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘德晔		36	193	6.0	13.0
2	朱醇		16	175	6.0	13.0