硒对水生生物双重生物效应的研究进展

• 作者: 史文俊 应光国 罗永巨 罗艺璇 董武 谢凌天 陈红星 黄国勇
• 来源期刊: 华南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 地球科学
• 关键词: 硒 有益性 毒性 畸形 氧化应激
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 化学与环境
• 页码范围: 52-59
• 页数: 8页
• 分类号: X174
• 字数: 8237字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6054/j.jscnun.2018099

摘要

硒是动物体必需的微量元素,但是硒含量过高或过低均可对生物体产生有害效应.文章阐述了硒在生物体内硒蛋白、抗氧化、免疫系统中的有益性及作用机制;总结了硒对水生生物氧化胁迫、胚胎畸形发育、母体传递等毒性效应机制;讨论了影响硒双重生物效应的因素.通过综述近年来硒在水生生物体内(特别是鱼类)的双重生物效应,以及影响硒双重生物效应的关键因素等,进一步解析了硒在水生生物体内的累积、代谢、转化与复杂生物效应的关系,并为今后硒生物效应的深入研究和科学补硒提供依据.