改变味觉的果园魔术师

• 作者: 木木
• 来源期刊: 天天爱科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 魔术师 食物能量 果园 味觉 远古时期 甜品店 味道 味蕾
• 年，卷（期）: ttakx_2018,（4）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: Q959.4

摘要

我们买水果的时候，一般都喜欢挑选最甜的：遍布大街小巷的甜品店就是为了满足人们的味蕾对甜味的需求。人类天生就喜欢甜甜的味道。早在远古时期，我们的祖先就感觉到，甜的食物能量高，而酸、苦的食物能量低，还可能有毒，所以选择食用味甜的食物，久而久之，我们就越来越喜爱甜甜的味道，而对那些酸酸的、苦苦的食物避而远之。