高效液相色谱法测定美耐皿餐具中三聚氰胺迁移量

• 作者: 郑铭华 陈前进
• 来源期刊: 中国检验检测
• 学科: 化学
• 关键词: 美耐皿餐具 高效液相色谱法 三聚氰胺迁移量
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16428/j.cnki.cn10-1469/tb.2018.02.009

摘要

建立了美耐皿餐具中三聚氰胺迁移量的高效液相色谱(HPLC)分析方法,以强阳离子交换柱ZORBAX 300-SCX(4.6×250mm,5μm)为分离柱,乙腈-磷酸二氢盐洗脱,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长230nm.结果表明:不同食品模拟物中三聚氰胺在0.5～5.0mg/L范围内线性良好(r均大于0.999),方法定量限为0.5mg/L,RSD(n=6)为:0.63％～1.88％,回收率为:95.2％～102.2％,该方法快速准确,重复性好,适用于不同类型食品模拟物中三聚氰胺含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑铭华		1	2	1.0	1.0
2	陈前进		1	2	1.0	1.0